rahasia resep onde-onde ketawa gurih dan renyah rasa coklat

cara membuat onde-onde ketawa gurih dan renyah rasa coklat

onde-onde ini sudah terkenal gurih dan banyak orang yang suka.dan cara membuat kue ini sangatlah mudah sekali

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

75 ml air 

150 gram gula pasir 

1 butir telur 

1/4 sendok teh garam 

2 sendok makan minyak goreng 

275 gram tepung terigu protein sedang 

20 gram cokelat bubuk 

1/2 sendok teh baking powder 

1/4 sendok teh soda kue 

75 gram wijen putih untuk pelapis 

minyak untuk menggoreng 

Cara Pengolahan :

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut. Dinginkan.

Kocok lepas telur, garam, dan minyak goreng asal rata. Tambahkan sirup gula. Kocok rata.

Tuang ke campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak. Uleni rata.

Pulung kecil-kecil. Celup ke air. Gulingkan di wijen.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sambil diaduk sampai merekah.

sajikan disaat masih hangat..selamat mencoba